De prachtige noten van de boom
Deze worden nog vóór het drogen al geconsumeerd. Het dan nog bittere kernvliesje kan dan verwijderd worden, zodat de echt verse smaak van de noot het beste naar voren komt.
De spectaculaire grote noten, zijn rijp vanaf eind september. Deze smaakvolle walnoten kunnen direct geconsumeerd worden, maar kunnen ook prima gedroogd worden. Door de omvang van de noten zijn ze ook erg leuk als decoratie voor in een fruitmand of bij de bloemist.
De grootvruchtige noten gebruiken in de keuken
De grootvruchtige noten van onze bomen zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook een culinaire schat. Hun grotere omvang maakt ze ideaal voor een verscheidene keukengebruiken. U kunt deze heerlijke noten rauw eten, waarbij hun frisse, ietwat zoetige smaak perfect tot zijn recht komt. Ze zijn ook fantastisch in gebakken lekkernijen, zoals taarten en koekjes, waar ze een knapperige textuur en een rijke smaak toevoegen. Voor de avontuurlijke koks zijn deze noten een perfecte toevoeging aan hartige gerechten, zoals salades, pasta's of als knapperige topping op stoofschotels. U kunt ze zelfs roosteren met een snufje zout voor een gezonde, voedzame snack. De grootvruchtige noten zijn veelzijdig en een echte toevoeging aan elke maaltijd.
Verzorging en onderhoud
Het kweken van grootvruchtige notenbomen vraagt om specifieke zorg en aandacht om ervoor te zorgen dat ze gezond blijven en een rijke oogst produceren. Deze bomen houden van een zonnige standplaats en goed doorlatende grond. Regelmatige watergift is belangrijk, vooral in droge perioden, maar zorg ervoor dat de grond tussen de gietbeurten door uitdroogt om wortelrot te voorkomen. Een jaarlijkse bemesting met een uitgebalanceerde meststof bevordert de gezondheid en vruchtbaarheid. Snoeien is meestal beperkt tot het verwijderen van dode of kruisende takken om luchtcirculatie en lichtpenetratie te verbeteren. Het is ook belangrijk om jonge bomen te beschermen tegen late vorst en om waakzaam te zijn voor tekenen van ziekten en plagen. Met deze zorg en aandacht zal uw grootvruchtige notenboom u vele jaren van plezier en overvloedige oogsten brengen.
Keuze grootvruchtige notenbomen
U wilt een grootvruchtige notenboom aanschaffen. Misschien wel de beste keuze die u heeft kunnen maken. Hiermee laat u weten dat u graag iets extra’s wilt in uw tuin. Met deze notenboom krijgt u dit zeker. Het is niet alleen een mooie boom en eentje die ieder jaar zijn noten afwerpt, maar de noten zelf zijn giga-noten. Dat stukje beleving van het rapen en het nuttigen van de heerlijke mega-noten maakt het een boom van plezier.
De beslissing om een notenboom aan te schaffen is de eerste stap. Hierna volgt de keuze in welk soort en type er het beste bij u past. Er zijn meerdere punten waar rekening mee gehouden dient te worden. Hoeveel ruimte krijgt de boom? Is de bodem wel geschikt? Denk hierbij aan de zuurtegraad en de conditie van de bodem. Ook heeft de al aanwezige begroeiing invloed op de boom. Met name bij jonge bomen is het vooral belangrijk dat de boomspiegel vrijgehouden wordt van andere begroeiingen, denk hierbij aan onkruid of graszoden. Dit kan namelijk een negatief effect hebben op de groei van de boom. Als laatste is er ook nog keuze in de grootte van de boom. Let hierbij wel op dat de boom nog jaren moet groeien voordat de boom zijn maximale hoogte heeft bereikt.
De Nootsaeck heeft enkele grootvruchtige rassen die ook na drogen nog een mooi gevulde noot met goed kerngewicht geven zoals de “Lange van Lod” en “Bella Maria”. Deze bomen behoren tot de echte toppers van ons assortiment. Beide bomen kunnen na 20 jaar een hoogte bereiken van meer dan 15 meter. De “Lange van Lod” geeft vruchten met een grootte tot wel 8 cm. De “Bella Maria” geeft vruchten met een grootte van 5 cm. Ook wordt er binnenkort een grootvruchtige soort met rood vruchtvlies aan het assortiment toegevoegd. Onze grootvruchtige bomen zijn verkrijgbaar vanaf 50 cm tot een grootte van 250 cm.
Heeft u zelf al een keuze kunnen maken bij onze walnotenbomen? Als u vragen heeft of wat extra advies kunt gebruiken, neem dan contact met ons op. Wij staan graag voor u klaar.
